25.08.17

Quiche moutarde & chorizo !

☺ Recette pour 6 personnes  ⌛ 15 min de préparation / 1h de repos / 40 min de cuisson  ✄ 1 moule / 1 saladier / 1 fouet / 1 planche à découper / du film alimentaire / balance / couteaux, cuillères... ✎ Ingrédients : Pour la pâte brisée :   250 g de farine 125 g de beurre (ici beurre végétal) 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à café de crème fraîche QS de paprika        Pour la garniture :   3 oeufs 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère rapé   90 g de... [Lire la suite]
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08.10.16

Gratin de pâtes au saumon

  C'est connu, j'adore le saumon.Découvrez ici la recette d'un plat tout facile, mais tellement délicieux ! Le gratin de pâtes au saumon !  (Désolée, il n'y a qu'une seule photo, mais tout à été mangé trop vite!)   Ingrédients (pour deux personnes) : - environ trois noisettes de beurre - un demi-oignon émincé - 4 bonnes tranches de saumon - sel, poivre, paprika en quantité désirée - environ 15cl de crème fraîche  - des pâtes en quantité suffisante pour deux personnes - une grosse poignée de fromage... [Lire la suite]
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10.03.16

Soupe de Ravioles

Vous le découvrirez bien assez tôt, les ravioles font partie de mes plats préférés. Mais aujourd'hui, j'ai voulu changer ! Alors voilà mon innovation du soir ; la soupe de ravioles !   Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 2 plaques de ravioles de la Drôme - 1 cube de bouillon - du sel - de l'eau - un peu d'huile d'olive   1) Nettoyez et émincez le blanc de poireau, nettoyez et râpez les carottes. 2)  Chauffer l'huile dans une casserole, et faites revenir le... [Lire la suite]
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01.03.16

Patatofour.

Pas le temps de cuisiner ? Envie de bien manger ? Voici une idée de recette toute simple, tout rapide et rigolotte, qui égayera vos assiettes !      Ingrédients : - des pommes de terre - de l'huile d'olive - du sel - du poivre - des épices, des aromates - des lardons ou du bacon, du saucisson, etc...     1)  Préchauffer le four à 180 °C. 2)  Laver, éplucher les patates. Bien les essuyer. 3)  Les entailler régulièrement mais sans les découper entièrement.Comme si vous vouliez les... [Lire la suite]
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