06.03.14

Cookies Flashy Express !

Invitée chez un ami, j'avais envie de lui faire des cookies. C'est une super recette, délicieuse et rapide, afin de ne pas arriver les mains vides. Et, pour les rendre plus marrants, quoi de mieux que quelques gouttes de colorants ?   Alors voici, avec simplicité, la formule magique pour l'heure du goûter : Préchauffez le four à 180°c. 85 grammes de beurre fondu. 1 oeuf. Un peu de vanille (un sachet de sucre vanillé, ou bien quelques gouttes d'essence de vanille.) 150g de farine. 40g de sucre. 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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04.01.14

Petits gâteaux génoise framboise et chocolat

Grande adoratrice des petits gâteaux ronds, formés d'une génoise, d'une couche de framboise ,le tout recouvert de chocolat trop bon... (Pour ne pas les nommer, les PIM'S !) Je décidais de m'en faire .J'ai alors déniché sur le net, une super recette, venant du site LaSuperSuperette ! (J'y ai naturellement apporté quelques modifications maison, car je ne possédais pas tous les ingrédients demandés, mais je vous assure que c'est aussi très bon!) Jamais je n'avais réalisé un tel dessert auparavant. Jamais je n'avais fait de génoise, et je... [Lire la suite]
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30.12.13

Bouchées Chocolat/Coco.

Je dois vous avouer que lorsque pour la première fois cette recette, j'ai testé, désespérée je fus; le chocolat n'avait pas fondu comme il aurait dû, et la pâte obtenue avec la noix de coco était impossible à fouetter, (même face au fouet électrique, elle résistait). Peu fière de moi, mais encouragée par mon tonton "T'en fais pas, avec le chocolat tout est bon!" ; j'allais néanmoins jusqu'au bout. Me disant que si l'esthétique n'y était pas, je me rattraperais sûrement sur le goût. Mon aîné eut raison ; j'ai finalement régalé toute la... [Lire la suite]
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05.07.13

Caramel Bar !

 Un jour d'ennui, un jour de pluie, j'ai décidé de cuisiner. Comme ça sans prévenir ; j'avais envie de faire plaisir. C'est un gourmand, mon père, alors j'ai voulu cuisiner un succulent dessert. Aidée par une vielle recette ; celle d'un "caramel bar" d'antan ; je réfléchis, me creuse la tête, car je n'ai pas tous les ingrédients. C'est la que mon génie survient, car je suis la reine des fourneaux (ceci est de l'ironie vous pensez bien, j'aime simplement faire des gâteaux.) Au final j'ai réussi, même si cela fut laborieux , mon... [Lire la suite]
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