Laura Bracadabra

Pop-Corn!

Aujourd'hui est un lundi pluvieux, un de ces jours bien ennuyeux. On tourne en rond dans la maison. Et, bien qu'il ne soit pas aisé de trouver des mots en "orn", Laissez moi vous donner, la recette des pop-corn ! - de l'huile d'arachide - 5 bonnes poignées...

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Tags: Caramel, Maïs

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15 juillet 2014

Sirop de Menthe maison !

Avec le retour des beaux jours, en ce mois de juillet, quoi de mieux qu'un bon sirop de menthe bien frais ? Je vous offre donc ici la recette, pour une boisson rafraîchissante parfaite ! Attention, cette recette nécessite 24h de repos, et un thermomètre...

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Tags: Menthe, Sirop

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8 mai 2014

Fondant des îles

S'il y a un dessert qui me rappelle ma grand-mère, c'est sans hésiter celui-ci ! Un "Fondant des îles" comme l'a toujours nommé Mamie ! Aujourd'hui j'aimerai vous faire partager, la recette d'un gâteau qui plaît à tant de palais ! -6 oeufs -200 g de noix...

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Tags: Chocolat, Noix de coco

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29 avril 2014

Le gâteau au yaourt... légèrement revisité.

L'autre jour nous étions invités à un anniversaire. La coutume veut un gâteau. Mais un seul gros gâteau, ce n'est pas rigolo. C'est pourquoi pour son anniversaire, ce n'est pas 1...mais 88 minis-gâteaux que j'ai décidé de faire ! Voici donc la recette...

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Tags: Glaçage, Pâte à sucre, Yaourt

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23 mars 2014

Banana!

Il y a des jours comme ça, où l'on a envie d'égayer un peu nos repas. Alors voici un petit dessert très bon, et très facile à faire ! -200ml de crème de coco -2 cuillères à soupe de sucre -des bananes -une dizaines de carreaux de chocolat noir Pour la...

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Tags: Chocolat, Noix de coco, Banane, Chantilly

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16 mars 2014

Souvenir d'enfance !

Un beau jour ma mère me dit "Tiens regarde il y a un petit concours chez Le carnet de cuisine de Paul... Sur les recettes de votre enfance, ça te dirait ?". Je lève distraitement la tête de mon livre : "Quoi ? Recette d'enfance... Le pain perdu, tu m'en...

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Tags: Sucre, Pain

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8 mars 2014

Pâte à choux...? [Tentative 1]

Tout a commencé à cause d'un jaune d'oeuf... Il était là, le petit, larmoyant, me suppliant de l'utiliser, surtout maintenant que son blanc était destiné à un avenir de macaron. Alors, je me lançais dans ce qui fut mon expérience la plus périlleuse jusque...

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Tags: Pâtisserie, Gianduja, Pâte à choux

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6 mars 2014

Cookies Flashy Express !

Invitée chez un ami, j'avais envie de lui faire des cookies. C'est une super recette, délicieuse et rapide, afin de ne pas arriver les mains vides. Et, pour les rendre plus marrants, quoi de mieux que quelques gouttes de colorants ? Alors voici, avec...

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Tags: Chocolat, Noix de coco, Colorants

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4 janvier 2014

Petits gâteaux génoise framboise et chocolat

Grande adoratrice des petits gâteaux ronds, formés d'une génoise, d'une couche de framboise ,le tout recouvert de chocolat trop bon... (Pour ne pas les nommer, les PIM'S !) Je décidais de m'en faire .J'ai alors déniché sur le net, une super recette, venant...

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Tags: Chocolat, Framboise, Génoise

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31 décembre 2013

Les Grimoires Culinaires.

Voici la liste des livres de cuisine que je possède : Recettes des 3 soeurs pour jeunes fauchés gourmands , par Evelyne,Delphine et Annie Mach, Editions Alternatives. Moelleux & coeurs coulants, attention succès ! , par Paul Simon, Editions Marabout....

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Tags: Livres, Pâtisserie

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