01.03.16

Patatofour.

Pas le temps de cuisiner ? Envie de bien manger ? Voici une idée de recette toute simple, tout rapide et rigolotte, qui égayera vos assiettes !      Ingrédients : - des pommes de terre - de l'huile d'olive - du sel - du poivre - des épices, des aromates - des lardons ou du bacon, du saucisson, etc...     1)  Préchauffer le four à 180 °C. 2)  Laver, éplucher les patates. Bien les essuyer. 3)  Les entailler régulièrement mais sans les découper entièrement.Comme si vous vouliez les... [Lire la suite]
Posté par Laurabracadabra à 05:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

10.02.16

Une Saint Valentin en Noir et Blanc !

Et voilà ! Un petit gâteau onctueux, frais et savoureux, parfait pour une soirée en amoureux ! Ingrédients pour la génoise au chocolat : -3 oeufs - du sucre vanillé - 75 g de sucre - 25 g de cacao en poudre non sucré - 50 g de maïzena - 25 g de farine -1/2 sachet de levure   Ingrédients pour la mousse mascarpone aux épices : - 500 g de mascarpone - 60 g de sucre (facultatif) - des épices (vanille, canelle, etc...) Ingrédients pour le coeur grillagé en chocolat : - environ 50 g de chocolat noir de bonne... [Lire la suite]
Posté par Laurabracadabra à 05:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07.02.16

Verrines de fête.

Dans une semaine, c'est la St Valentin ! Peut-être parmi vous, certains réfléchissent déjà aux bons petits plats qu'ils vont cuisiner à leurs amoureux, -ou amis ! Pas besoin de justification pour se faire un week-end sympathique !- Quoi qu'il en soit, j'y ai réfléchi aussi. Après quelques essais, j'ai trouvé la recette parfaite. Je m'y suis donc attelée, et puisqu'il me restait des ingrédients, j'en ai fait des verrines. En voici un petit aperçu, en exclu ! Rendez-vous le 10 février pour découvrir le gâteau en entier !   ... [Lire la suite]
Posté par Laurabracadabra à 05:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,