07.02.17

Gotta catch 'em all ! (1er essai)

  Ceci était mon tout premier essai avec de la pâte sucrée. Le résultat n'est pas fameux, MAIS, j'ai déjà plein d'idées pour des réalisations futures, qui, je vous le promets, seront de bien meilleure qualité !  (En attendant, les Pokéballs craquent sous la dent, et sont moelleuses dedans, c'est un régal pour combler une petite fringale !)   Matériel :  - récipients de tailles diverses - moule demi-sphère  - couteau - rouleau à pâtisserie - fouet  - batteur électrique Ingrédients :  ... [Lire la suite]
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01.02.17

Guimauve Menthe-chocolat

Voilà une petite recette de guimauves maison ! C'est un peu long, mais tellement bon ! /!\ J'ai divisé ma recette par deux, avec deux arômes différents pour obtenir cette guimauve bi-goût ! Matériel :  - Un robot pâtissier (ou bien un batteur électrique et une cuve) - deux petites casseroles - un thermomètre à sucre - un moule d'environ 30x20x4 cm - cuillère à soupe Ingrédients :  - 3 blancs d'oeufs - 500 g de sucre blanc - 34 g de gélatine (ou 18 feuilles)   - 50 g de sucre glace  - 50 g de... [Lire la suite]
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12.08.16

Star Wars en pastillage (la suite) !

  Voici le commencement ! Quelques images pour vous montrer les débuts des réalisations en pastillage ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas !  
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13.07.16

Kevin, Bob & Stuart s'invitent dans l'assiette.

Vous les connaissez forcément. Vous les adorez sûremment. Mais les avez-vous déjà goûtés ? Pour l'anniversaire d'une amie, voilà mes réalisations en pâte d'amande ! Retrouvez la recette du framboisier ici .
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26.04.16

Star Wars en pastillage !

Si vous souhaitez faire des décorations qui en jettent, découvrez le pastillage ! /!\ Le pastillage est commestible. Néanmoins, il contient du vinaigre (pour qu'il puisse être costaud, et bien blanc) donc, il n'est pas bon au goût. Ici, découvrez 8 pièces en pastillage sur le thème de Star Wars, réalisées au boulot ! (D'autres photos viendront, dans un article spécial !)     /!\ Le pastillage met environ 3/4 jours à sécher. Il faut donc s'y prendre à l'avance ! Ingrédients : - 100 g d'eau - 50 g de vinaigre ... [Lire la suite]
06.03.14

Cookies Flashy Express !

Invitée chez un ami, j'avais envie de lui faire des cookies. C'est une super recette, délicieuse et rapide, afin de ne pas arriver les mains vides. Et, pour les rendre plus marrants, quoi de mieux que quelques gouttes de colorants ?   Alors voici, avec simplicité, la formule magique pour l'heure du goûter : Préchauffez le four à 180°c. 85 grammes de beurre fondu. 1 oeuf. Un peu de vanille (un sachet de sucre vanillé, ou bien quelques gouttes d'essence de vanille.) 150g de farine. 40g de sucre. 1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par Laurabracadabra à 15:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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