Voici une recette réalisée en cours. Pour le biscuit joconde : -125 g d'oeuf -100 g de sucre glace -100 g de poudre d'amande -20 g de beurre fondu -125 g de blancs d'oeufs -40 g de sucre Pour la bavaroise nature : -200 g de lait -50 g de sucre -60 g de...

Voici quelques exemples de modelages que l'on peut faire en pâte d'amande. Voici donc un tricératops, des brins d'herbe, des feuilles, des fleurs, une plaque "Bonne fête" et des chaussons de bébé ! (La qualité de la photo n'est pas super, mais toutes...